• Regionales Fleisch mit Wert

    22.09.2020

    Fleisch aus der Region in der Region vermarkten: Dies ist ein zentrales Ziel der Naturpark Metzgerei Nagelfluhkette. Hierfür geht die Metzgerei auch neue Wege. Diesen Sommer gelang es, Kalbfleisch aus Mutterkuhhaltung auf der Weide zu verkaufen und die Kund*innen über diese Besonderheit zu informieren.